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Azienda Agricola Mannucci Droandi – Società Agricola Nuova Agricoltura Srl

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Categoria: Vino Rosso Tag: azienda agricola mannucci droandi, canaiolo, sangiovese, vino biologico, vino rosso
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Descrizione

Informazioni tecniche

Denominazione: Chianti Colli Aretini Docg
Annata: 2018
Provenienza: Montevarchi (AR)
Uve: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, vitigni tradizionali a bacca rossa 5%
Formato: 750ml
Gradazione: 14%
Vinificazione: La diraspatura e la pigiatura soffice dei grappoli scelti vendemmiati a mano ed una breve macerazione sulle bucce precedono la svinatura del mosto fiore che viene fermentato a parte in piccole vasche di acciaio inox a bassa temperatura.
Biologico: SI

Descrizione:

Vino elegante da colore rosso rubino intenso, dalla buona acidità e tannini ben equilibrati. Al naso affiorano note di piccoli frutti rossi.

Abbinamenti della nostra Sommelier Raffaella Torzoni:

L’abbinamento tradizionale: Bistecca chianina alla griglia (rigorosamente al sangue!)

L’abbinamento che non ti aspetti: Parmigiana gratinata al forno con provola e mozzarella di bufala

Spedizione e Consegna
Spedizione con Corriere Espresso GLS, 24/48h su tutto il territorio nazionale, possibili tempi più lunghi per le Isole

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